Jämför studieinriktningar

Livsmedels- och nutritionsvetenskap vs. Livsmedelskemi

Hur skiljer sig Livsmedels- och nutritionsvetenskap från Livsmedelskemi?

Livsmedels- och nutritionsvetenskap

bit24-stock.adobe.com
Studieinriktningen livsmedels- och nutritionsvetenskap handlar om att analysera livsmedel och deras effekter på kroppen. Studenter lär sig att undersöka och bedöma livsmedels ingredienser. Det gör att de kan främja och föreslå åtgärder för hälsosam kost. Utexaminerade arbetar till exempel inom livsmedelsindustrin, med ernäringsrådgivning eller inom forskning.

Livsmedelskemi

Elnur-stock.adobe.com
Livsmedelskemi är en studieinriktning som fokuserar på den kemiska sammansättningen och egenskaperna hos livsmedel och andra produkter som kosmetika. Studenter lär sig att kontrollera livsmedelskvalitet och analysera innehåll. Efter examen arbetar livsmedelskemister bland annat inom forskning eller med att utveckla nya produkter i livsmedelsindustrin.

Hitta studieinriktningen som passar dig

Starta ny jämförelse