Studierichtingen vergelijken

Voedingswetenschappen vs. Levensmiddelenchemie

Hoe verschilt Voedingswetenschappen van Levensmiddelenchemie?

Voedingswetenschappen

bit24-stock.adobe.com
De studierichting Voedingswetenschappen richt zich op de analyse van voedingsmiddelen en hun effecten op het lichaam. Studenten leren de bestanddelen van voeding te onderzoeken en te beoordelen. Daarmee kunnen ze maatregelen voor gezonde voeding bevorderen en adviseren. Afgestudeerden werken bijvoorbeeld in de levensmiddelenindustrie, in voedingsadvies of in onderzoek.

Levensmiddelenchemie

Elnur-stock.adobe.com
Levensmiddelenchemie is een studierichting die zich richt op de chemische samenstellingen en eigenschappen van levensmiddelen en andere producten zoals cosmetica. Studenten leren de kwaliteit van voedsel te controleren en ingrediënten te analyseren. Na het afstuderen werken levensmiddelenchemici onder meer in de onderzoekwereld of bij de ontwikkeling van nieuwe producten in de levensmiddelenindustrie.

Vind de studierichting die bij je past

Nieuwe vergelijking starten