Studie

Voedingswetenschappen

Kennis die smaakt: verdiep je begrip van voeding
bit24-stock.adobe.com

Past Voedingswetenschappen bij mij?

De studie Voedingswetenschappen

In de studierichting Voedingswetenschappen draait alles om de inname van voeding en de effecten daarvan op je lichaam: wat is nu eigenlijk een gezond eetpatroon? Waarom maken sommige voedingsmiddelen je ziek? En hoe kun je de bestanddelen van voeding bepalen of optimaliseren?

Een studie in de voedingswetenschappen bouwt voort op natuurwetenschappelijke kennis, zoals scheikunde, biologie, natuurkunde en wiskunde. Met die basis kun je vakken als voedingsleer, levensmiddelenchemie, voedingsadvies, voedingsgeneeskunde en levensmiddelentechnologie goed aanpakken.

Je leert onder andere in het lab de bestanddelen en samenstelling van voedingsmiddelen te analyseren en te beoordelen. Ook ontdek je hoe je je kennis kunt overbrengen en mensen individueel kunt ondersteunen bij hun voedingsbehoeften. Wil je bijdragen aan een gezonde, goed gevoede samenleving? Dan is een studie voedingswetenschappen echt iets voor jou.

Deze studierichting geeft je verschillende perspectieven op voeding en gezondheid. Vaak kun je je specialiseren in bepaalde aspecten van de voedingswetenschappen: typische studies heten bijvoorbeeld diëtetiek/diëtologie, voedingswetenschap, voedingstherapie en voedingsadvies.

Persoonlijke vereisten | Voedingswetenschappen

  • Interesse in de natuurwetenschappen
  • Fascinatie voor voeding, levensmiddelen en gezondheid
  • Analytische denkwijze
  • Sociale vaardigheden en sterke communicatieve skills
  • Nieuwsgierigheid en geduld

computer-science-fields

studyamo test

Ontdek welke van de 143 studierichtingen het best bij je passen! Daarvoor heb je maar 7-15 minuten nodig om 58 korte vragen te beantwoorden – gratis en zonder registratie!

Doe de test

Typische studie-inhoud | Voedingswetenschappen

  • Immunologie
  • Volksgezondheid en voeding
  • Anatomie
  • Marketing
  • Voedingsgeneeskunde en klinische studies
  • Kwaliteitsmanagement
  • Voedingssociologie
  • Hygiëne
  • Levensmiddelenrecht
  • Stofwisselingsfysiologie

Carrièremogelijkheden | Voedingswetenschappen

Met een diploma in de voedingswetenschappen kun je aan de slag in de levensmiddelenindustrie, bijvoorbeeld in productontwikkeling of kwaliteitsmanagement. Jouw expertise op het gebied van gezondheidsbevordering is ook gewild bij overheidsinstanties en publieke gezondheidsorganisaties.

Je kunt je daarnaast specialiseren in voedingsadvies en werken in ziekenhuizen, gezondheidsinstellingen, sportscholen, scholen of huisartsenpraktijken. Je kunt daar in dienst zijn of werken als zelfstandig voedingsdeskundige of diëtist. Ook in wetenschapsjournalistiek, onderzoek en onderwijs zijn er veel mogelijkheden.


Vergelijk je opties

Weet je nog niet wat je wilt? Op studyamo kun je alle studierichtingen eenvoudig met elkaar vergelijken. Zo zie je in één oogopslag welke het beste bij jouw verwachtingen past.