Livsmedelsinspektör
Rådgivare för säker och hygienisk mat
Arbetsområden | Livsmedelsinspektör
Som livsmedelsinspektör inspekterar du verksamheter där produkter för dagligt bruk eller konsumtion tillverkas, bearbetas eller säljs. Det handlar inte bara om livsmedel utan också om kosmetika, tobaksprodukter och andra konsumtionsvaror.
En viktig del av din roll som livsmedelsinspektör är att bedöma om hygien- och säkerhetsstandarder följs i stormarknader, restauranger och produktionsanläggningar. Det gör du genom att ta prover och dokumentera dina fynd. Vid överträdelser av regelverket kan du ge råd till de ansvariga och också vidta åtgärder, till exempel genom att utfärda böter eller tillfälligt stänga verksamheter.
Vilken behörighet behöver du för att studera Livsmedelsinspektör?
- Intresse för naturvetenskap
- Gott lukt- och smaksinne
- Ansvarskänsla och noggrannhet
- Säkert uppträdande och handlingskraft
- Goda kommunikativa färdigheter
Vägar till yrket | Livsmedelsinspektör
studyamo test
Ta reda på vilken av de 143 studieinriktningarna som passar dig bäst! Det tar bara 7–15 minuter att svara på 58 korta frågor – gratis och utan registrering!
Gör testetMöjliga arbetsplatser | Livsmedelsinspektör
Som livsmedelsinspektör sitter du en del på kontoret och förbereder eller följer upp kontroller. Men större delen av jobbet gör du ute i fält, där du granskar verksamheter direkt på plats. Du kan arbeta hos miljö- och hälsoskyddsförvaltningar, marknadskontrollmyndigheter, livsmedelssäkerhetsmyndigheter eller andra offentliga organ. Om du till exempel specialiserar dig på animaliska livsmedel kan du också jobba hos veterinärmyndigheter.