povolanie

Potravinový inšpektor

Poradca pre bezpečné a hygienické potraviny

Oblasti činnosti | Potravinový inšpektor

Ako potravinový inšpektor kontroluješ prevádzky, v ktorých sa vyrábajú, spracúvajú alebo predávajú výrobky na každodennú konzumáciu alebo používanie. Nejde len o potraviny, ale aj o kozmetiku, tabakové výrobky a spotrebný tovar.

Ako potravinový inšpektor overuješ, či sa v supermarketoch, reštauráciách a výrobných prevádzkach dodržiavajú hygienické a bezpečnostné štandardy. Na to odoberáš vzorky a dokumentuješ svoje zistenia. Pri porušení predpisov môžeš zodpovedným poradiť a prijať aj opatrenia – napríklad uložiť pokuty alebo dočasne uzavrieť prevádzky.


Aké predpoklady potrebujete na štúdium Potravinový inšpektor?

  • Záujem o prírodné vedy
  • Dobrý čuch a chuť
  • Zmysel pre zodpovednosť a dôslednosť
  • Sebavedomé vystupovanie a presadivosť
  • Komunikačné zručnosti

Cesty k povolaniu | Potravinový inšpektor

Chom-stock.adobe.com

Biochémia

Stavebné kamene života: preskúmaj rozmanitosť organizmov
Anusorn-stock.adobe.com

Chémia

Atómy a molekuly: preskúmaj štruktúru látok
Elnur-stock.adobe.com

Potravinárska chémia

Od výroby až po použitie: preskúmaj potraviny, kozmetiku a ďalšie

computer-science-fields

studyamo test

Zisti, ktoré zo 143 študijných odborov sa k tebe najlepšie hodia! Stačí ti 7–15 minút na zodpovedanie 58 krátkych otázok – zadarmo a bez registrácie!

Urob test

Možné pracoviská | Potravinový inšpektor

Ako potravinový inšpektor tráviš čas aj v kancelárii, kde kontroly pripravuješ alebo ich vyhodnocuješ. Väčšinu práce však budeš v teréne, kde priamo na mieste kontroluješ jednotlivé prevádzky. Uplatníš sa na orgánoch verejného zdravotníctva či trhových úradoch, na úradoch pre bezpečnosť potravín alebo v iných verejných inštitúciách. Ak sa napríklad špecializuješ na potraviny živočíšneho pôvodu, môžeš pracovať aj na veterinárnych úradoch.