Yrke

Næringsmiddeltekniker

Spesialist på matforedling

Arbeidsområder | Næringsmiddeltekniker

Som næringsmiddeltekniker har du ansvar for den tekniske utviklingen, produksjonen og kvalitetssikringen av matvarer: Du analyserer eksisterende produksjonsprosesser og optimaliserer dem med tanke på effektivitet, kvalitet og bærekraft. Du kan også forbedre eksisterende produkter eller produksjonsanlegg.

Til oppgavene dine som næringsmiddeltekniker hører kvalitetskontroll for å sikre matsikkerhet. Du dokumenterer produksjonsprosesser og kontroller grundig for å oppfylle lovkrav. I tillegg kan du jobbe med prosjektledelse, der du leder prosjekter innen matproduksjon.


Hvilke opptakskrav gjelder for å studere Næringsmiddeltekniker?

  • Teknisk og naturvitenskapelig forståelse
  • Problemløsningsferdigheter
  • Nøyaktighet og grundighet
  • Kommunikasjons- og samarbeidsevner
  • Kreativitet og nysgjerrighet

Veier til yrket | Næringsmiddeltekniker

jijomathai-stock.adobe.com

Bioingeniørvitenskap

Mellom natur og teknologi: gjør kunnskap om til framgang
Sergey Nivens-stock.adobe.com

Bioteknologi

Naturens potensial: utvikle nye terapier, matvarer og materialer
Gorodenkoff-stock.adobe.com

Næringsmiddelteknologi

Fra råvare til tallerken: oppdag verdenen av matforedling

computer-science-fields

studyamo test

Finn ut hvilke av de 143 studieretningene som passer best for deg! Alt du trenger er 7–15 minutter for å svare på 58 korte spørsmål – helt gratis og uten registrering!

Ta testen

Mulige arbeidsplasser | Næringsmiddeltekniker

Som næringsmiddeltekniker kan du jobbe i ulike deler av næringsmiddelindustrien, for eksempel kjøttforedling, meieri- og drikkevareproduksjon, bakeri- og konditorindustri eller produksjon av ferdigvarer. Kompetansen din er etterspurt i produktutvikling og kvalitetsledelse, men også i markedsføring og produktdesign kan ekspertisen din være nyttig. Du kan også finne jobber ved forskningsinstitusjoner eller i offentlige etater.