Sammenlign studieretninger

Næringsmiddelkjemi vs. Biokjemi

Hvordan skiller Næringsmiddelkjemi seg fra Biokjemi?

Næringsmiddelkjemi

Elnur-stock.adobe.com
Næringsmiddelkjemi er en studieretning som fokuserer på de kjemiske sammensetningene og egenskapene til mat og andre produkter som kosmetikk. Studenter lærer å kontrollere kvaliteten på mat og analysere innholdsstoffer. Etter studiet jobber næringsmiddelkjemikere blant annet i forskning eller med utvikling av nye produkter i matindustrien.

Biokjemi

Chom-stock.adobe.com
Studieretningen biokjemi fokuserer på de kjemiske og biologiske prosessene i levende organismer for å utvikle anvendelser innen blant annet medisin og farmasi. Studenter lærer naturvitenskapelig kunnskap og metoder for laboratoriearbeid. Etter endt studium kan man for eksempel jobbe i kjemisk og farmasøytisk industri eller ved forskningsinstitusjoner.

Finn studieretningen som passer for deg

Start ny sammenligning