Voedselinspecteur
Adviseur voor veilig en hygiënisch voedsel
Werkvelden | Voedselinspecteur
Als voedselinspecteur controleer je bedrijven waar producten voor dagelijks gebruik of consumptie worden geproduceerd, bewerkt of verkocht. Het gaat niet alleen om levensmiddelen, maar ook om cosmetica, tabaksproducten en consumentengoederen.
Een belangrijk onderdeel van je werk als voedselinspecteur is beoordelen of hygiëne- en veiligheidsnormen worden nageleefd in supermarkten, restaurants en productiebedrijven. Dat doe je door monsters te nemen en je bevindingen vast te leggen. Bij overtredingen kun je de verantwoordelijken adviseren en maatregelen nemen, bijvoorbeeld door boetes op te leggen of bedrijven tijdelijk te sluiten.
Persoonlijke vereisten | Voedselinspecteur
- Interesse in natuurwetenschappen
- Goed reuk- en smaakvermogen
- Verantwoordelijkheidsgevoel en nauwkeurigheid
- Zelfverzekerd optreden en assertiviteit
- Communicatieve vaardigheden
Routes naar het beroep | Voedselinspecteur
studyamo test
Ontdek welke van de 143 studierichtingen het best bij je passen! Daarvoor heb je maar 7-15 minuten nodig om 58 korte vragen te beantwoorden – gratis en zonder registratie!
Doe de testMogelijke werkplekken | Voedselinspecteur
Als voedselinspecteur werk je deels op kantoor, waar je controles voorbereidt of afhandelt. Het grootste deel van je tijd ben je echter op pad om bedrijven ter plaatse te inspecteren. Je kunt aan de slag bij gezondheids- of markttoezicht, voedselveiligheidsautoriteiten of andere overheidsinstanties. Specialiseer je je bijvoorbeeld in dierlijke levensmiddelen, dan kun je ook bij veterinaire diensten werken.