Professione

Nutrizionista

Promotore/trice di un'alimentazione sana

Ambiti di attività | Nutrizionista

Come nutrizionista, supporti i tuoi clienti nelle scelte alimentari e nelle abitudini nutrizionali in generale. Consigli persone di tutte le età, che abbiano allergie, patologie o problemi legati al peso, oppure che vogliano semplicemente mangiare in modo più sano. Per prima cosa analizzi le loro abitudini alimentari, poi fornisci indicazioni per un'alimentazione equilibrata e crei piani alimentari e dietetici personalizzati.

Il ruolo di nutrizionista può includere specializzazioni in specifici approcci e gruppi target, ad esempio diete senza glutine o vegane, oppure alimentazione in gravidanza. Puoi anche occuparti di prevenzione ed educazione alimentare, tenendo conferenze, conducendo workshop o organizzando corsi di cucina.


Requisiti personali | Nutrizionista

  • Conoscenze scientifiche, in particolare interesse per gli alimenti
  • Ti piace stare a contatto con le persone
  • Ottime capacità comunicative ed empatia
  • Orientamento al servizio e capacità di consulenza
  • Capacità organizzative

Percorsi verso la professione | Nutrizionista

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Scienze dell'alimentazione e della nutrizione

Conoscenze che sanno di buono: approfondisci la tua comprensione del cibo

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Possibili luoghi di lavoro | Nutrizionista

Come nutrizionista, puoi lavorare in cliniche, strutture sanitarie o centri di riabilitazione. Le tue competenze sono richieste anche in palestre, hotel e centri benessere. Puoi essere assunto da queste realtà oppure lavorare in proprio come nutrizionista, così da seguire una varietà di clienti e tenere conferenze o workshop in organizzazioni, associazioni, scuole e scuole dell'infanzia.