Studi

Biotecnologie

Il potenziale della natura: sviluppa nuove terapie, alimenti e materiali
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Biotecnologie fa per me?

Studiare Biotecnologie

Nelle biotecnologie si utilizzano sistemi e organismi biologici per sviluppare e produrre prodotti e tecnologie: in questo indirizzo di studio imparerai come proprietà e processi biologici e chimici possano essere impiegati, ad esempio, per produrre farmaci e alimenti o per modificare geneticamente le piante.

Le biotecnologie uniscono know-how scientifico e tecnico: in questo percorso interdisciplinare ti confronterai con materie come biologia, fisica e chimica. Allo stesso tempo, il tuo piano di studi includerà anche temi di ingegneria di processo, scienza dei materiali e bioinformatica.

Domande che ti porrai durante gli studi sono, ad esempio: in che modo gli approcci biotecnologici possono contribuire allo sviluppo di nuove terapie o vaccini? Come migliorare i microrganismi agricoli o i metodi di coltivazione? E come può la biotecnologia essere usata per risolvere problemi ambientali?

In questo indirizzo di studio esistono diversi ambiti di applicazione: la biotecnologia rossa riguarda la medicina, mentre la biotecnologia verde si concentra sull’uso in agricoltura. La biotecnologia bianca si focalizza, ad esempio, su detergenti o carburanti in ambito industriale. Per questo i tipici studi universitari si chiamano, tra gli altri, alimentazione e biotecnologie, biotecnologie molecolari, e biomedicina e biotecnologie.

Requisiti personali | Biotecnologie

  • Interesse per scienza e tecnologia
  • Piacere della ricerca
  • Comprensione della matematica
  • Flessibilità e voglia di imparare
  • Precisione e cura

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Contenuti tipici del corso di studi | Biotecnologie

  • Biologia cellulare e genetica
  • Fondamenti di biochimica
  • Microbiologia generale
  • Fisiologia microbica
  • Fermentazione biotecnologica
  • Processi fondamentali di tecnologia alimentare
  • Tecnologia di processo e ingegneria degli impianti
  • Assicurazione della qualità e management
  • Metodi di misura e analisi
  • Microbiologia e conservazione

Sbocchi professionali | Biotecnologie

Con una laurea in biotecnologie puoi lavorare nella ricerca, presso enti pubblici o nell’industria. La tua specializzazione durante gli studi influenzerà i settori professionali in cui potrai operare. Esistono opportunità nella farmaceutica, nell’agricoltura, nell’industria alimentare e nella ricerca medica.

Come biotecnologo/a puoi utilizzare processi e procedure biologici e chimici per trasformare, preparare e valorizzare prodotti. Altri ambiti di attività includono il controllo qualità, i laboratori diagnostici, la consulenza e le vendite.


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