Gıda Denetçisi
Güvenli ve hijyenik gıdanın danışmanı
Faaliyet Alanları | Gıda Denetçisi
Gıda Denetçisi olarak, günlük tüketime ya da kullanıma yönelik ürünlerin üretildiği, işlendiği veya satıldığı işletmeleri denetlersin. Buna yalnızca gıdalar değil, kozmetikler, tütün ürünleri ve tüketim malları da dahildir.
Bir Gıda Denetçisi olarak süpermarketlerde, restoranlarda ve üretim tesislerinde hijyen ve güvenlik standartlarının karşılanıp karşılanmadığını kontrol edersin. Bunun için numuneler alır ve bulgularını kayda geçirirsin. Mevzuata aykırılıklar varsa, sorumluları bilgilendirip danışmanlık verebilir ve gerektiğinde yaptırım uygulayabilirsin; örneğin idari para cezası kesmek veya işletmeleri geçici olarak kapatmak gibi.
Kişisel Ön Koşullar | Gıda Denetçisi
- Fen bilimlerine ilgi
- İyi koku ve tat alma duyusu
- Sorumluluk duygusu ve titizlik
- Kendinden emin duruş ve kendini kabul ettirebilme
- İletişim becerileri
Mesleğe Giden Yollar | Gıda Denetçisi
studyamo test
143 çalışma alanından hangileri sana en uygun, keşfet! 58 kısa soruyu yanıtlamak için yalnızca 7–15 dakikanı ayırman yeterli – ücretsiz ve kayıt olmadan!
Teste başlaOlası İşyerleri | Gıda Denetçisi
Gıda Denetçisi olarak zamanının bir kısmını ofiste, denetimlere hazırlık veya denetim sonrası işlemlerle geçirirsin. Ancak işinin büyük bölümü sahada, işletmeleri yerinde denetleyerek yürür. Kamu sağlık veya pazar müdürlüklerinde, gıda güvenliği otoritelerinde ya da diğer kamu kurumlarında kariyer yapabilirsin. Örneğin hayvansal gıdalarda uzmanlaşırsan, veteriner işleri müdürlüklerinde de çalışabilirsin.