Çalışma alanlarını karşılaştır
Gıda Kimyası vs. Biyokimya
Gıda Kimyası, Biyokimya'den nasıl farklı?
Gıda Kimyası
Elnur-stock.adobe.com
Gıda kimyası, gıdaların ve kozmetik gibi diğer ürünlerin kimyasal bileşimleri ve özelliklerine odaklanan bir çalışma alanıdır. Öğrenciler gıdanın kalitesini nasıl kontrol edeceklerini ve içerikleri nasıl analiz edeceklerini öğrenir. Mezun olduktan sonra Gıda Kimyagerleri, araştırmada ya da gıda endüstrisinde yeni ürünlerin geliştirilmesinde çalışırlar.
Biyokimya
Chom-stock.adobe.com
Biyokimya, canlılardaki kimyasal ve biyolojik süreçlere odaklanan bir çalışma alanıdır; tıp ve eczacılık gibi alanlarda uygulamalar geliştirmeyi hedefler. Öğrenciler laboratuvar çalışmalarına yönelik bilimsel bilgi ve yöntemleri öğrenir. Mezuniyet sonrası mezunlar, örneğin kimya ve ilaç endüstrisinde ya da araştırma kurumlarında çalışabilir.
Sana uygun çalışma alanını bul