Štúdium Potravinárske a výživové vedy

Vedomosti, ktoré chutia: prehĺb svoje porozumenie jedlu
bit24-stock.adobe.com

Hodí sa mi Potravinárske a výživové vedy?

Čo môžeš očakávať od štúdia Potravinárske a výživové vedy?

Potravinárske a výživové vedy sú študijný odbor, v ktorom sa všetko točí okolo príjmu potravy a jej účinkov na telo: Čo je vlastne zdravá strava? Prečo niektoré potraviny škodia? A ako sa dajú zistiť alebo optimalizovať zložky potravy?

Štúdium v tomto odbore stavia na prírodovedných znalostiach ako chemia, biológia, fyzika a matematika. Vďaka tomu budeš pripravený na predmety ako výživová veda, potravinová chémia, výživové poradenstvo, nutričná medicína a potravinárska technológia.

V laboratóriu sa naučíš analyzovať a hodnotiť zloženie aj jednotlivé zložky potravín. Okrem iného získaš aj to, ako odovzdávať svoje vedomosti ďalej a individuálne podporovať ľudí v ich stravovaní. Ak chceš prispieť k tomu, aby bola spoločnosť zdravšia a lepšie sa stravovala, tento odbor je pre teba.

Tento odbor ti ponúka rôzne pohľady na výživu a zdravie. Často sa môžeš špecializovať na vybrané oblasti potravinárskych a výživových vied: typické štúdiá sa volajú napríklad diétetika / diétologia, potravinárske a výživové vedy, nutričná terapia a nutričné poradenstvo.

Aké predpoklady potrebujete na štúdium Potravinárske a výživové vedy?

  • Záujem o prírodné vedy
  • Fascinácia potravinami, výživou a zdravím
  • Analytické myslenie
  • Spoločen-ské zručnosti a silné komunikačné schopnosti
  • Zvedavosť a trpezlivosť

computer-science-fields

Hodí sa ti Potravinárske a výživové vedy?

Zisti za 5–10 minút so studyamo testom, či je štúdium Potravinárske a výživové vedy pre teba to pravé. Zadarmo a bez registrácie!

Urob test

Čo sa naučíš počas štúdia Potravinárske a výživové vedy?

  • Imunológia
  • Verejné zdravie a výživa
  • Anatómia
  • Marketing
  • Nutričná medicína a klinické štúdie
  • Manažment kvality
  • Sociológia výživy
  • Hygiena
  • Potravinové právo
  • Fyziológia metabolizmu

Aké kariérne možnosti máš po štúdiu Potravinárske a výživové vedy?

So získaným titulom v oblasti potravinárskych a výživových vied môžeš pracovať v potravinárskom priemysle, napríklad na vývoji produktov alebo v manažmente kvality. Tvoja expertíza v podpore zdravia je žiadaná aj vo verejnej správe a inštitúciách verejného zdravia.

Špecializovať sa môžeš aj na výživové poradenstvo a pracovať v nemocniciach, zdravotníckych zariadeniach, fitnescentrách, školách či lekárskych ambulanciách. Môžeš byť priamo zamestnaný v týchto zariadeniach alebo pracovať na voľnej nohe ako nutričný poradca. Uplatnenie nájdeš aj v oblasti vedeckej žurnalistiky, výskumu a vzdelávania.


Porovnaj si možnosti

Nevieš, čo si vybrať? Na studyamo si môžeš jednoducho porovnať všetky študijné odbory a hneď uvidíš, ktorý najlepšie zodpovedá tvojim očakávaniam.