Potravinársky technológ
Špecialista na spracovanie potravín
Oblasti činnosti | Potravinársky technológ
Ako potravinársky technológ budeš zodpovedný za technický vývoj, výrobu a zabezpečenie kvality potravín: analyzuješ existujúce výrobné procesy a optimalizuješ ich z hľadiska efektivity, kvality a udržateľnosti. Zároveň môžeš vylepšovať existujúce produkty alebo modernizovať výrobné zariadenia.
K tvojim úlohám patrí kontrola kvality na zabezpečenie bezpečnosti potravín, ako aj podrobná dokumentácia výrobných procesov a kontrol, aby sa dodržiavali zákonné predpisy. Okrem toho môžeš pracovať aj v projektovom manažmente, kde budeš zastrešovať projekty súvisiace s výrobou potravín.
Aké predpoklady potrebujete na štúdium Potravinársky technológ?
- Technické a prírodovedné porozumenie
- Schopnosť riešiť problémy
- Svedomitosť a presnosť
- Komunikačné a tímové zručnosti
- Kreativita a zvedavosť
Cesty k povolaniu | Potravinársky technológ
studyamo test
Zisti, ktoré zo 143 študijných odborov sa k tebe najlepšie hodia! Stačí ti 7–15 minút na zodpovedanie 58 krátkych otázok – zadarmo a bez registrácie!
Urob testMožné pracoviská | Potravinársky technológ
Ako potravinársky technológ môžeš pracovať v rôznych segmentoch potravinárskeho priemyslu: napríklad v mäsospracujúcom odvetví, v mliekarenskej a nápojovej výrobe, v pekárenskom priemysle alebo pri výrobe hotových výrobkov. Uplatníš sa vo vývoji produktov a v manažmente kvality, ale tvoja expertíza je žiadaná aj v marketingu a produktovom dizajne. Uplatnenie nájdeš aj vo výskumných inštitúciách alebo na úradoch.