Наука о питании
Подходит ли мне Наука о питании?
Учёба — Наука о питании
Наука о питании изучает, как мы едим и как это влияет на организм: что такое здоровый рацион? Почему некоторые продукты вызывают недомогание? И как определить или улучшить состав еды?
Обучение в университете по направлению науки о питании опирается на знания естественных наук — химию, биологию, физику и математику. Эта база готовит к предметам вроде нутрициологии, пищевой химии, консультирования по питанию, нутриционной медицины и пищевых технологий.
Ты научишься анализировать в лаборатории ингредиенты и состав продуктов и давать им оценку. Кроме того, узнаешь, как передавать знания и помогать людям с их индивидуальными потребностями в питании. Если хочешь сделать общество здоровее и сытым, стоит рассмотреть науку о питании.
Это направление даёт разные взгляды на питание и здоровье. Часто можно выбрать специализацию в отдельных аспектах науки о питании: типичные варианты обучения — диететика/диатология, наука о питании, нутриционная терапия и консультирование по питанию.
Личные требования | Наука о питании
- Интерес к естественным наукам
- Интерес к еде, питанию и здоровью
- Аналитическое мышление
- Социальные и коммуникативные навыки
- Любознательность и терпение
studyamo test
Узнай, какие из 143 направлений подготовки подходят тебе лучше всего! Тебе понадобится всего 7–15 минут: ответь на 58 коротких вопросов — бесплатно и без регистрации!
Пройди тестТипичное содержание обучения | Наука о питании
- Иммунология
- Общественное здоровье и питание
- Анатомия
- Маркетинг
- Нутриционная медицина и клинические исследования
- Менеджмент качества
- Социология питания
- Гигиена
- Пищевое право
- Физиология обмена веществ
Перспективы карьеры | Наука о питании
С дипломом по науке о питании можно работать в пищевой индустрии, например в разработке продуктов или в управлении качеством. Экспертиза в области укрепления здоровья востребована и в органах власти, и в учреждениях общественного здравоохранения.
Можно также специализироваться на консультировании по питанию и работать в больницах, медицинских и оздоровительных центрах, фитнес-клубах, школах или врачебных практиках. Трудоустройство возможно как в штате, так и на фрилансе в роли нутрициолога. Есть и много возможностей в научной журналистике, исследованиях и образовании.
Сравни свои варианты
Не знаешь, что выбрать? На studyamo ты можешь легко сравнить все направления подготовки, чтобы сразу понять, какое лучше соответствует твоим ожиданиям.