कृषि

अध्ययन कृषि

कृषि एक अध्ययन क्षेत्र है जिसमें नवीकरणीय कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए पौधों की खेती और पशुपालन के अलग‑अलग पहलू शामिल होते हैं: मिट्टी की तैयारी और प्रबंधन से लेकर पशुधन के प्रजनन तक, और कृषि उत्पादों की प्रसंस्करण व विपणन तक।

इस अध्ययन क्षेत्र में तुम सीखोगे कि कृषि उद्यमों का संचालन कैसे करना है और कृषि प्रक्रियाओं व परिस्थितियों को कैसे बेहतर बनाना है। कृषि का अध्ययन प्राकृतिक विज्ञान की मूलभूत बातें और पादप विज्ञान, पशु विज्ञान, कृषि अभियांत्रिकी और कृषि अर्थशास्त्र जैसे क्षेत्रों का ज्ञान कवर करता है। आमतौर पर कृषि के पारिस्थितिक और सामाजिक आयाम भी शामिल होते हैं, जैसे स्थिरता और पर्यावरण संरक्षण।

तुम मृदा विज्ञान, खेत फसल उत्पादन, पशुपालन, पशु आहार विज्ञान और संसाधन प्रबंधन के बारे में अधिक जानोगे। साथ ही तुम्हें कृषि के आर्थिक पक्षों के लिए भी तैयार किया जाएगा, जैसे व्यवसाय प्रशासन या मार्केटिंग से जुड़े विषयों के माध्यम से। आम तौर पर तुम अपना सीखा हुआ ज्ञान जल्दी ही व्यावहारिक अभ्यास और मैदानी परीक्षणों में लागू कर पाओगे।

कृषि में अनुप्रयोग/विशेषीकरण के कई क्षेत्र मिलते हैं, या तुम सामान्यवादी प्रशिक्षण चुन सकते हो, यानी पूरी कृषि के लिए समग्र अध्ययन। इस अध्ययन क्षेत्र में सामान्यतः मिलने वाले अध्ययन हैं: कृषि विज्ञान, कृषि प्रौद्योगिकी, कृषि एवं पर्यावरण शिक्षा, और सीधे तौर पर ‘कृषि’।