Elintarvike- ja ravitsemustiede opinnot
Sopiiko Elintarvike- ja ravitsemustiede minulle?
Mitä Elintarvike- ja ravitsemustiede opinnot sisältävät?
Elintarvike- ja ravitsemustiede on opintoala, jossa keskitytään ruoan käyttöön ja sen vaikutuksiin kehossa: millainen on terveellinen ruokavalio? Miksi jotkut ruoat voivat aiheuttaa oireita tai sairastuttaa? Ja miten ruoan ainesosia voidaan tunnistaa tai optimoida?
Tämän alan opinnot rakentuvat luonnontieteiden osaamiselle, kuten kemialle, biologialle, fysiikalle ja matematiikalle. Tämä pohja valmistaa sinut aiheisiin kuten ravitsemustiede, elintarvikekemia, ravitsemusneuvonta, ravitsemuslääketiede ja elintarviketeknologia.
Opit laboratorio-oloissa analysoimaan ja arvioimaan elintarvikkeiden ainesosia ja koostumuksia. Samalla opit, miten välittää tietoasi eteenpäin ja tukea ihmisiä yksilöllisesti heidän ravitsemuksessaan. Jos haluat pitää yhteiskunnan terveempänä ja hyvin ravittuna, tämä ala voi olla sinua varten.
Opintoala tarjoaa eri näkökulmia ravitsemukseen ja terveyteen. Voit usein myös erikoistua tiettyihin teemoihin: tyypillisiä opintoja ovat esimerkiksi dietetiikka, elintarvike- ja ravitsemustiede, ravitsemusterapia ja ravitsemusneuvonta.
Elintarvike- ja ravitsemustiede pääsyvaatimukset
- Kiinnostus luonnontieteisiin
- Innostus ruokaan, ravitsemukseen ja terveyteen
- Analyyttinen ajattelutapa
- Sosiaaliset taidot ja vahvat vuorovaikutustaidot
- Uteliaisuus ja kärsivällisyys
Sopiiko Elintarvike- ja ravitsemustiede sulle?
Selvitä studyamo testillä vain 5–10 minuutissa, sopiiko Elintarvike- ja ravitsemustiede sinulle. Ilmaiseksi ja ilman rekisteröitymistä!
Aloita testiMitä Elintarvike- ja ravitsemustiede-opinnoissa opitaan?
- Immunologia
- Kansanterveys ja ravitsemus
- Anatomia
- Markkinointi
- Ravitsemuslääketiede ja kliiniset tutkimukset
- Laadunhallinta
- Ravitsemuksen sosiologia
- Hygienia
- Elintarvikeoikeus
- Aineenvaihdunnan fysiologia
Mihin voi työllistyä Elintarvike- ja ravitsemustiede jälkeen?
Elintarvike- ja ravitsemustieteen tutkinnolla voit työskennellä elintarviketeollisuudessa esimerkiksi tuotekehityksen tai laadunhallinnan parissa. Osaamistasi terveydestä ja hyvinvoinnin edistämisestä kaivataan myös viranomaisissa ja julkisissa terveysorganisaatioissa.
Voit erikoistua ravitsemusneuvontaan ja toimia sairaaloissa, terveydenhuollon yksiköissä, kuntokeskuksissa, kouluissa tai vastaanotoilla. Voit olla näissä organisaatioissa työsuhteessa tai toimia itsenäisenä ravitsemusterapeuttina tai -neuvojana. Työkenttää löytyy myös tiedeviestinnässä, tutkimuksessa ja koulutuksessa.
Samankaltaiset alat kuin Elintarvike- ja ravitsemustiede
Vertaile vaihtoehtojasi
Etkö tiedä, mitä valita? studyamossa voit vertailla kaikkia opintoaloja helposti keskenään ja näet yhdellä silmäyksellä, mikä vastaa parhaiten sun odotuksia.