Studium Výživa a potraviny

Vědomosti, které chutnají: prohlub své porozumění jídlu
bit24-stock.adobe.com

Hodí se ke mně Výživa a potraviny?

Co tě čeká, když budeš studovat Výživa a potraviny?

Výživa a potraviny je studijní obor, který se točí kolem příjmu potravy a jejích účinků na tělo: co je vlastně zdravé stravování? Proč některé potraviny škodí? A jak můžeš zjistit nebo optimalizovat složení potravin?

Studium výživy a potravin staví na základech přírodních věd, například chemii, biologii, fyzice a matematice. Díky tomu budeš připravená/připraven na předměty jako výživa člověka, potravinářská chemie, nutriční poradenství, nutriční medicína a potravinářské technologie.

Naučíš se v laboratoři analyzovat a hodnotit složky a složení potravin. Mimo jiné zjistíš, jak své znalosti předávat dál a jak individuálně podporovat lidi v jejich stravování. Pokud chceš pomáhat společnosti jíst zdravěji, stojí za to uvažovat o studiu výživy a potravin.

Tento obor ti nabídne různé perspektivy na výživu a zdraví. Často se můžeš specializovat na určité oblasti: typické studijní programy se nazývají například dietetika/dietologie, výživa a potraviny, nutriční terapie a nutriční poradenství.

Jaké předpoklady potřebujete pro studium Výživa a potraviny?

  • Zájem o přírodní vědy
  • Fascinace jídlem, výživou a zdravím
  • Analytické myšlení
  • Sociální dovednosti a silná komunikace
  • Zvìdavost a trpělivost

computer-science-fields

Je Výživa a potraviny pro tebe to pravé?

Zjisti už za 5–10 minut pomocí studyamo testu, jestli je pro tebe studium Výživa a potraviny to pravé. Zdarma a bez registrace!

Začít test

Co se naučíš při studiu Výživa a potraviny?

  • Imunologie
  • Veřejné zdraví a výživa
  • Anatomie
  • Marketing
  • Nutriční medicína a klinické studie
  • Řízení kvality
  • Sociologie výživy
  • Hygiena
  • Potravinové právo
  • Fyziologie metabolismu

Jaké máš možnosti uplatnění po studiu Výživa a potraviny?

S titulem ve studijním oboru výživa a potraviny můžeš pracovat v potravinářském průmyslu, například na vývoji produktů nebo v řízení kvality. Tvoje odbornost v oblasti podpory zdraví se uplatní i u orgánů státní správy a ve veřejných zdravotnických institucích.

Můžeš se také specializovat na nutriční poradenství a působit v nemocnicích, zdravotnických zařízeních, fitcentrech, školách nebo lékařských praxích. Buď přímo jako zaměstnanec, nebo na volné noze jako nutriční poradkyně/poradce. Uplatnění najdeš i ve vědecké žurnalistice, výzkumu a vzdělávání.


Porovnej své možnosti

Nejsi si jistý/jistá, pro co se rozhodnout? Na studyamo můžeš přímo porovnat všechny studijní obory a hned uvidíš, který nejlépe odpovídá tvým představám.